Des clefs pour réussir

Sala Baï poursuit son ambition de donner aux jeunes tous les outils pour se construire un avenir tant professionnel que personnel. En effet, les évaluations menées auprès des établissements hôteliers partenaires sur la formation dispensée à l’école ont notamment...

Sala Baï, une école engagée pour l’environnement

L’équipe de Sala Baï n’a pas attendu 2020 pour prendre de bonnes résolutions. Cette année, l’école poursuit son engagement en faveur de la sauvegarde de l’environnement en mettant en place des mesures écoresponsables. Objectif : sensibiliser les élèves aux enjeux...

Stages : premières expériences professionnelles

Le cursus de Sala Baï est principalement axé sur l’apprentissage par la pratique. En raison du faible niveau scolaire des élèves et de la durée de la formation (un an), 70% de la formation dispensée à l’école est effectuée soit au restaurant, à l’hôtel ou au centre de...