Menu À La Carte au restaurant – à partir de mi novembre 2022
NEW NEW NEW NEW En plus de notre set menu régulier, nous avons maintenant un MENU À LA CARTE pour satisfaire les petites et grandes faims ! Avec notre menu à la carte, vous pouvez décider de ne manger qu'une entrée, un snack, un plat principal ou… pourquoi pas seulement un dessert ? 🥗🍔🥪🍰 En déjeunant à Sala Baï, vous aidez les étudiants à pratiquer dans des conditions réelles et vous contribuez financièrement à leur formation ! 🕜 Lundi au vendredi - 12h00 à 14h00📍 École Sala Baï, Wat Svay, Siem Reap📩 [email protected]☎️ + 855 (0) 92 360 710 Read More
Nouveau menu au restaurant – mi-octobre 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 13.50$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool)1 menu complet : entrée + plat principal + dessert1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Nouveau menu au restaurant – octobre 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 13.50$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool)1 menu complet : entrée + plat principal + dessert1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Nouveau menu au restaurant – mi-septembre 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 13.5$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool)1 menu complet : entrée + plat principal + dessert1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Nouveau menu au restaurant – juillet 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 12$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool) 1 menu complet : entrée + plat principal + dessert 1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
La formation à l’entrepreneuriat se concrétise !
Pour s'adapter au nouveau contexte économique et multiplier les débouchés professionnels des élèves, une formation à l’entrepreneuriat a été lancée en janvier dernier. La première étape est une étape de sensibilisation d'une durée de 6 mois, durant laquelle les élèves doivent créer une entreprise fictive au sein d'ateliers de business games. Ils sont accompagnés à la fois par un référent entrepreneuriat et par des coachs. La promotion est divisée en 4 groupes composés d' élèves suivant la formation cuisine ou la formation service en salle. Ensemble, ils doivent imaginer et mettre en place un concept de restaurant. Les élèves ont… Read More
Un plus grand rayonnement géographique des lieux de stages
Cette année, les élèves de l’école Sala Baï réalisent chacun un stage de deux mois dans un des 40 établissements hôteliers partenaires désormais présents dans tout le pays. Le secteur touristique au Cambodge a été fortement touché par la pandémie de la Covid-19 qui a entrainé la fermeture des frontières pendant plusieurs mois. En 2021, les équipes de Sala Baï se sont par conséquent mobilisées pour démarcher de nouveaux établissements hôteliers dans tout le pays afin de placer tous les élèves en stage. Cette mobilisation a contribué à un plus grand rayonnement de l’école auprès de l’industrie hôtelière de Phnom… Read More
Nouveau menu au restaurant – mai 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 12$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool) 1 menu complet : entrée + plat principal + dessert 1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Nouveau menu au restaurant – avril 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 12$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool) 1 menu complet : entrée + plat principal + dessert 1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Nouveau menu au restaurant – mars 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 12$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool) 1 menu complet : entrée + plat principal + dessert 1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Nouveau menu au restaurant – mi-février 2022
Nouveau menu au restaurant d’application de l’école. Venez prendre part à la formation des élèves ! Venez déguster notre menu du moment. Pour seulement 12$ : 1 boisson de bienvenue (avec ou sans alcool) 1 menu complet : entrée + plat principal + dessert 1 thé ou café Les élèves ont hâte de vous accueillir à Sala Baï ! Read More
Lancement de la formation à l’entrepreneuriat à Sala Baï !
La mission de Sala Baï est d'insérer professionnellement tous les jeunes qui y sont formés. C’est pourquoi en raison des transformations du contexte socio-économique, conséquence de la pandémie, la réadaptation du cursus et la modernisation des méthodes pédagogiques se poursuivent cette année. L’objectif est de diversifier les compétences des élèves pour s’adapter aux nouveaux besoins du marché. Désormais, la formation se fera en deux années au lieu d’une seule. La 1ère année du nouveau cursus comprend comme depuis la création de Sala Baï, l'apprentissage d'un métier de l’hôtellerie. En 2020, cette formation s'est enrichie d'un tronc commun de formation à… Read More
Ensemble, luttons contre la pauvreté
par l'éducation et la formation